中新社香港三月二十二日电(文青) 香港今天开始恢复输入内地冰鲜鸡，首天一共入口二万四千只，分四批运入。首批载有五千只冰鲜鸡的货车今天上午九时经文锦渡抵达香港，食物环境卫生署人员随即对鸡只进行抽查检验。
食环署人员在检验货车的封条后，随即解开封条，并量度车厢和鸡只温度，从五千只冰鲜鸡中，抽取了八个样本化验，以确定鸡只没有受禽流感H5病毒感染，经过五小时化验 后，该批鸡只于今天下午推出市场。
食环署总监樊容佳今天表示，今天输港的四批鸡只分别来自三个深圳的加工场，这些鸡只的饲养场和加工厂均经过有关当局检疫合格，加工厂亦只能专厂专线、生产单一类禽肉，不能同时生产鸡鹅鸭，以防止交叉感染，冰鲜鸡亦经过去除内脏处理，将感染可能性减至最低。
樊容佳说，食环署会对首三批输港的禽肉进行扣检，作H5病毒检测，一旦发现有H5病毒，会立即销毁整批禽肉，并会暂停由涉及的加工场入口冰鲜鸡，而目前只会恢复入口冰鲜鸡，暂未有恢复输入冰鲜鹅鸭的时间表，但他预期稍后会增加入口冰鲜鸡数目。
香港冰鲜禽畜业商会主席郭时兴表示，冰鲜鸡经过各种检疫程序，卫生和质量均有保证，而市民对鸡只有很大需求，目前每天二万多只冰鲜鸡未足以满足市场需要，他认为每天需要入口六至七万只冰鲜鸡才足够。而他本身经营的公司今天便购买了五千只冰鲜鸡，每斤批发价九港元，较以往贵了一成，这批鸡只会供应予香港超市和其它食肆。
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